Κόρα ή ψίχα: ποιο μέρος του ψωμιού είναι πιο υγιεινό; Το ψωμί, παρότι αποτελεί βασικό στοιχείο της διατροφής εδώ και αιώνες, συχνά βρίσκεται στο επίκεντρο διατροφικών συζητήσεων και αντιφατικών απόψεων. House & Food Διατροφή