Διατροφή

3 τρόφιμα που δεν πρέπει ποτέ να μπαίνουν στο ψυγείο

H διατήρηση ορισμένων τροφίμων σε κρύες θερμοκρασίες μπορεί να οδηγήσει σε θανατηφόρες τροφικές δηλητηριάσεις, προειδοποιεί η Jhanvi Sanghvi, κλινική διατροφολόγο και influencer με έδρα την Ινδία.

25 ιδέες σνακ και φαγητού για τα παιδιά

Το φαγητό και το σνακ είναι μια αγαπημένη στιγμή για αρκετά παιδιά αλλά και δύσκολη για πολλά άλλα.

Χρωστικές και συντηρητικά: Τι αντιπροσωπεύουν τα Ε στις ετικέτες των τροφίμων;

Παρατηρώντας τις ετικέτες τροφίμων, όλοι έχουμε προσέξει κάποιους κωδικούς που ξεκινούν με το γράμμα Ε. Τι σημαίνουν όμως αυτοί οι αριθμοί; Πρέπει να μας ανησυχούν;

Τα οφέλη της προσθήκης των ποπκόρν στη διατροφή σας

Το ποπκόρν συχνά θεωρείται απλώς ένα σνακ, συνήθως συνδεδεμένο με τις βραδιές ταινιών.

Αυγά: Η διαφορά μεταξύ λευκών και καφέ

Εκτός από την απόχρωση του φτερώματος, υπάρχει και μια διαφορά που σχετίζεται με την ηλικία της κότας.

Άγιο Όρος: Η διατροφή των μοναχών

Η ζωή των μοναχών, ανεξαρτήτως φύλου, είναι γνωστή κυρίως για την πνευματική τους ενασχόληση, την εγκράτεια και την νηστεία.

Η κατανάλωση των τροφών στην κατάλληλη ώρα κάνει τη διαφορά

Στην αναζήτηση για καλή υγεία, η προσοχή συχνά εστιάζεται στο τι τρώμε. Ωστόσο, η ΄ώρα των γευμάτων και των σνακ μας μπορεί να είναι εξίσου σημαντικός με τις διατροφικές επιλογές μας.

Χαρούπια: Ο θησαυρός της Ελληνικής κουζίνας που λίγοι ξέρουν

Το χαρούπι, είναι ένα αξιοσημείωτο αλλά συχνά παραμελημένο διαμάντι της ελληνικής κουζίνας. Αυτοί οι γλυκοί, θρεπτικοί λοβοί προέρχονται από το δέντρο χαρουπιά, το οποίο ανθίζει στο μεσογειακό κλίμα, ιδιαίτερα στην Κύπρο και την Ελλάδα, όπου καλλιεργείται εδώ και αιώνες.

Ρόδι: Μια σούπερ τροφή για τον εγκέφαλο και το σώμα σας

Το ρόδι, ξεχωρίζει για τις γαστρονομικές του χρήσεις αλλά εκτός απο αυτό, είναι μια δύναμη υγείας που πολλοί άνθρωποι μπορεί να μην εκτιμούν.

Τα οφέλη του καφέ: Μια ημερήσια δόση υγείας και ευτυχίας

Ο καφές είναι περισσότερο από μια πρωινή συνήθεια για εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, είναι ένα αγαπημένο ρόφημα που απολαμβάνεται με διαφορετικό τρόπο.

Η δύναμη των σούπερ φαγητών

Τα σούπερ φαγητά είναι τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά που πιστεύεται ότι προσφέρουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία, πέρα από τη βασική διατροφή.

Φρούτα με λιγότερη ζάχαρη: Μια γλυκιά επιλογή για υγιείς διατροφικές συνήθειες

Όταν πρόκειται για φρούτα, πολλοί τα θεωρούν υγιεινές επιλογές γεμάτες βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Ωστόσο, για όσους παρακολουθούν την πρόσληψη ζάχαρης—είτε λόγω διαβήτη, είτε για διαχείριση βάρους, είτε απλώς από επιθυμία να τρώνε πιο υγιεινά—είναι σημαντικό να γνωρίζουν ποια φρούτα είναι χαμηλότερα σε ζάχαρη.

25 τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλά λιπαρά

Η πρωτεΐνη, το λίπος και οι υδατάνθρακες διαδραματίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στο σώμα μας. Η πρωτεΐνη χτίζει και συντηρεί τους μύες και τα οστά, το λίπος βοηθά στην απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών A, D, E και K και οι υδατάνθρακες ενεργοποιούν τα κύτταρα, τους ιστούς και τα όργανα του σώματος.